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「SmaSTATION」で紹介の進化系野菜「アメーラトマト」  [スマステ]

 

「SmaSTATION」(2月24日放送)で進化系野菜として、

「アメーラトマト」が紹介されていました。


「第1位」として紹介されましたが、

とてもあま~い高濃度トマトに感動!ということで、冬でもトマトを食べちゃいましょ!


1998年、静岡県で開発・販売され今では、静岡県・長野県で生産されています。

人気の秘密は、何と言ってもその甘さと食感で、

今の時期はなんとメロンと同じくらいの甘さがあるみたいです。


 
普通のトマトより、ビタミンCやカリウムなどの栄養素を1.5倍も多く含んでおり、

成長するのにギリギリの水分のみを与えて、過酷な条件下で栽培することで、

甘さと酸味が凝縮されたトマトとなっています。


 
「アメーラトマト」は、寒さにより糖度が高くなるので、

今の時期は生で食べるのが一番!だそうですね。

熱を加えることでリコピンの吸収力がアップするので、

卵などと一緒に炒めて食べるのもオススメです。


トマトの本
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共通テーマ:グルメ・料理

スマステ ヘルシオ炊飯器 自動でかき混ぜ [スマステ]



スマステ(SmaSATATION)で11月10日放送で紹介された商品です。

自動でかき混ぜて均一な炊きあがり「ヘルシオ炊飯器」


羽根が釜のなかで回転しかき混ぜながら炊くので、

お米一粒一粒がたっぷり水分を吸収するとともに、

釜内の温度ムラがなくなり、ふっくらと均一に炊きあがるといいます

「かいてんユニット」は、おかずやお菓子作りにも大活躍。

今までつきっきりでまぜたり火加減を気にしていたメニューも、自動でかきまぜおいしく調理。

付属の蒸し板を使えば、蒸し物もカンタンに出来ます。



購入者の感想!
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スマステ マイコン炊飯ジャー<炊きたて>tacook タクック [スマステ]



スマステ(SmaSATATION)で11月10日放送で紹介された商品です。

ごはんとおかずが同時に作れる炊飯器「マイコン炊飯ジャー<炊きたて>tacook タクック」


炊飯時に内釜の上に食材が入った付属の専用プレートをのせれば、

蒸気によってご飯の炊きあがりと同時におかずも作ることができます。

「ケーキメニュー」でデザートも。クックブックを見ながら簡単お料理♪

下に汁気が落ちない構造でにおい移りもしないので、水分の多いおかずでもOK!




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